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水产海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素和矿物质,具有多种健康益处。研究表明,适量摄入海鲜能够促进心脏健康、改善视力、增强免疫力等。越来越多的消费者将海鲜纳入日

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海鲜过敏的成因海鲜过敏主要是由于身体的免疫系统对海鲜中的某些蛋白质产生了异常反应。常见的海鲜过敏源包括鱼类:例如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等。甲壳类:如虾、蟹、龙虾等。贝